Pâtes à la sauce bolognaise végétale au soja Une recette avec sauce bolognaise végétale au soja la BIO IDEA

Ingrédients :

Quantité	1 personne	2 personnes	4 personnes	Prix moyen
Spaghetti	100 g	200 g	400 g	0,50 EUR/100 g
Sauce bolognaise végétale au soja	100 g	200 g	400 g	3 EUR/300 g
Huile d'olive	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	4 cuillères à soupe	4 EUR/500 ml
Sel	Au goût	Au goût	Au goût	-
Poivre	Au goût	Au goût	Au goût	-
Fromage râpé (optionnel)	30 g	60 g	120 g	10 EUR/kg

Étapes :

• Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
• Ajouter les spaghettis et cuire selon les instructions sur l'emballage (environ 10 minutes).
• Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
• Ajouter la sauce bolognaise végétale au soja et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
• Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec la sauce.
• Bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
• Assaisonner avec du sel et du poivre.
• Servir chaud, avec du fromage râpé si désiré.

Ustensiles de cuisine nécessaires :

casserole, poêle, cuillère en bois, passoire, râpe à fromage (optionnelle), cuillère à soupe

Quand déguster ce plat et avec quelles boissons :

La sauce bolognaise végétale au soja est un plat réconfortant et nourrissant qui se prête bien aux mois d'automne et d'hiver, lorsque les températures sont plus fraîches. C'est également une option idéale pour les repas de semaine rapides grâce à sa préparation simple et rapide. En termes de boissons, vous pouvez accompagner ce plat d'un verre de vin rouge pour une version avec alcool, tel qu'un Chianti ou un Merlot. Pour une option sans alcool, un jus de tomate bien assaisonné ou une eau pétillante avec une tranche de citron se mariera également très bien avec les saveurs de la sauce bolognaise végétale.