Salade de petits pois à l'étuvée et avocat Une recette avec petits pois à l'étuvée La Bio Idea
Quoi faire avec petits pois à l'étuvée ?
20 juin 2024 Pour vos restes de petits pois à l'étuvée ou comment accomoder petits pois à l'étuvée dans la recette de salade de petits pois à l'étuvée et avocat. Le chef vous propose une recette de salade de petits pois à l'étuvée et avocat simple et pas cher.
Petits pois à l'étuvée La Bio Idea
Métal, Conserve
Salade de petits pois à l'étuvée et avocat
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Petits pois à l'étuvée | 100g | 200g | 400g | 2.50 EUR |
| Avocat | 1/2 | 1 | 2 | 1.50 EUR/unité |
| Citron | 1/4 | 1/2 | 1 | 0.50 EUR/unité |
| Sel | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0.10 EUR/portion |
| Poivre | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0.10 EUR/portion |
| Huile d'olive | 1 cuillère à café | 2 cuillères à café | 4 cuillères à café | 0.20 EUR/cuillère |
Étapes
- Égouttez les petits pois à l'étuvée et rincez-les à l'eau froide.
- Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau, puis découpez la chair en dés.
- Dans un saladier, mélangez les petits pois avec les dés d'avocat.
- Pressez le citron et versez le jus sur le mélange.
- Assaisonnez avec le sel, le poivre, et l'huile d'olive.
- Mélangez bien le tout pour que les saveurs se marient.
- Servez frais.