Salade de poivrons grillés aux herbes et quinoa Une recette avec poivrons grillés aux herbes Biorganica nuova
Quoi faire avec poivrons grillés aux herbes ?
13 juin 2024 Pour vos restes de poivrons grillés aux herbes ou comment accomoder poivrons grillés aux herbes dans la recette de salade de poivrons grillés aux herbes et quinoa. Le chef vous propose une recette de salade de poivrons grillés aux herbes et quinoa simple et pas cher.
Poivrons grillés aux herbes Biorganica nuova
Plastique, Frais, Opercule, Barquette, Produit emballé en atmoshère protectrice
Salade de poivrons grillés aux herbes et quinoa
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Poivrons grillés aux herbes | 75 g | 150 g | 300 g | 2 EUR |
| Quinoa | 50 g | 100 g | 200 g | 1 EUR |
| Tomates cerises | 5 | 10 | 20 | 1,50 EUR |
| Concombre | 1/4 | 1/2 | 1 | 1 EUR |
| Oignons rouges | 1/4 | 1/2 | 1 | 0,50 EUR |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 0,50 EUR |
| Jus de citron | 1 c. à café | 2 c. à café | 4 c. à café | 0,30 EUR |
| Sel et poivre | - | - | - | 0,10 EUR |
- Rincez le quinoa sous l'eau froide puis faites-le cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes. Égouttez et laissez refroidir.
- Coupez les poivrons grillés en lanières.
- Coupez les tomates cerises en deux, le concombre et l'oignon rouge en petits dés.
- Dans un grand saladier, mélangez le quinoa, les poivrons grillés, les tomates cerises, le concombre et l'oignon rouge.
- Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, salez et poivrez selon votre goût. Mélangez bien.
- Servez frais.