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Salade de poivrons grillés aux herbes et feta Une recette avec poivrons grillés aux herbes Biorganica nuova

Quoi faire avec poivrons grillés aux herbes ?

13 juin 2024 Pour vos restes de poivrons grillés aux herbes ou comment accomoder poivrons grillés aux herbes dans la recette de salade de poivrons grillés aux herbes et feta. Le chef vous propose une recette de salade de poivrons grillés aux herbes et feta simple et pas cher.

Poivrons grillés aux herbes

Poivrons grillés aux herbes Biorganica nuova

Plastique, Frais, Opercule, Barquette, Produit emballé en atmoshère protectrice

Salade de poivrons grillés aux herbes et feta
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minute

Liste des ingrédients

Ingrédients 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen (EUR/pers.)
Poivrons grillés aux herbes 75 g 150 g 300 g 2,00 EUR
Feta 50 g 100 g 200 g 1,50 EUR
Roquette 25 g 50 g 100 g 1,00 EUR
Olives noires 10 g 20 g 40 g 0,50 EUR
Huile d'olive 1 c. à soupe 2 c. à soupe 4 c. à soupe 0,30 EUR
Vinaigre balsamique 1 c. à soupe 2 c. à soupe 4 c. à soupe 0,20 EUR
Sel et poivre à goût à goût à goût 0,10 EUR

Étapes de la recette

  • Disposer la roquette au fond de chaque assiette.
  • Égoutter les poivrons grillés aux herbes et les répartir sur la roquette.
  • Ajouter la feta coupée en dés et les olives noires coupées en rondelles.
  • Préparer la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  • Arroser la salade avec la vinaigrette.
  • Mélanger délicatement avant de servir.

Ustensiles de cuisine

Saladier, Couteau, Cuillère à soupe, Assiette ---

Adaptation saisonnière et suggestions de boissons

Ce plat de salade de poivrons grillés aux herbes et feta est idéal pendant les mois d'été, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner en extérieur. Il se marie bien avec un vin blanc frais et sec, comme un Sauvignon Blanc, ou une limonade maison pour une version sans alcool.