Salade de poivrons grillés à l'huile et quinoa Une recette avec poivrons grillés à l'huile Bio Gustiamo
Quoi faire avec poivrons grillés à l'huile ?
20 juillet 2024 Pour vos restes de poivrons grillés à l'huile ou comment accomoder poivrons grillés à l'huile dans la recette de salade de poivrons grillés à l'huile et quinoa. Le chef vous propose une recette de salade de poivrons grillés à l'huile et quinoa simple et pas cher.
Poivrons grillés à l'huile Bio Gustiamo
Verre, Bocal
Salade de poivrons grillés à l'huile et quinoa
15 minutes
20 minutes
Ingrédients
| 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) | |
|---|---|---|---|---|
| Poivrons grillés à l'huile | 100 g | 200 g | 400 g | 3 EUR (par 200 g) |
| Quinoa | 50 g | 100 g | 200 g | 2 EUR (par 100 g) |
| Tomates cerises | 50 g | 100 g | 200 g | 3 EUR (par 200 g) |
| Olives noires | 30 g | 60 g | 120 g | 2 EUR (par 100 g) |
| Feta | 30 g | 60 g | 120 g | 3 EUR (par 100 g) |
| Concombre | 50 g | 100 g | 200 g | 2 EUR l'unité |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 4 EUR (par 250 ml) |
| Citron | 1/2 | 1 | 2 | 0.50 EUR l'unité |
| Sel et poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 2 EUR (par 100 g) |
Étapes
- Cuire le quinoa selon les instructions du paquet. Égoutter et laisser refroidir.
- Couper les tomates cerises en deux, le concombre en dés et les olives en rondelles.
- Dans un grand saladier, mélanger les poivrons grillés à l'huile, le quinoa refroidi, les tomates cerises, le concombre et les olives.
- Ajouter la feta émiettée.
- Assaisonner avec de l'huile d'olive, le jus de citron, du sel et du poivre.
- Bien mélanger et servir frais.