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Poivrons grillés farcis au fromage et herbes Une recette avec poivrons grillés à l'huile Bio Gustiamo

Quoi faire avec poivrons grillés à l'huile ?

21 août 2024 Pour vos restes de poivrons grillés à l'huile ou comment accomoder poivrons grillés à l'huile dans la recette de poivrons grillés farcis au fromage et herbes . Le chef vous propose une recette de poivrons grillés farcis au fromage et herbes simple et pas cher.

Poivrons grillés à l'huile

Poivrons grillés à l'huile Bio Gustiamo

Verre, Bocal

Poivrons grillés farcis au fromage et herbes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients 1 personne 2 personnes 4 personnes
Poivrons (rouges ou jaunes) 1 (1,50 EUR) 2 (3,00 EUR) 4 (6,00 EUR)
Fromage de chèvre frais 50 g (1,00 EUR) 100 g (2,00 EUR) 200 g (4,00 EUR)
Herbes de Provence 1 c. à café (0,10 EUR) 2 c. à café (0,20 EUR) 4 c. à café (0,40 EUR)
Huile d'olive 1 c. à soupe (0,15 EUR) 2 c. à soupe (0,30 EUR) 4 c. à soupe (0,60 EUR)
Sel À convenance À convenance À convenance
Poivre À convenance À convenance À convenance
  • Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
  • Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines.
  • Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, les herbes de Provence, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  • Remplissez chaque moitié de poivron avec le mélange de fromage.
  • Disposez les poivrons farcis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfournez pour environ 30 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et légèrement dorés.
  • Servez chaud, en entrée ou en plat principal avec une salade.
Ustensiles nécessaires : bol, plaque de cuisson, papier sulfurisé, couteau, cuillère.

Quand déguster ce plat? Avec quelles boissons?

Ce plat de poivrons grillés farcis au fromage et herbes est idéal à déguster en été, lorsqu'on peut profiter de poivrons bien mûrs et savoureux. Il se marie parfaitement avec un vin blanc frais ou un rosé pour ceux qui le préfèrent, ou simplement de l'eau citronnée pour une option rafraîchissante sans alcool.