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Pâtes aux tomates pelées Une recette avec geschälte tomaten Mutti

Quoi faire avec geschälte tomaten ?

18 juin 2024 Pour vos restes de geschälte tomaten ou comment accomoder geschälte tomaten dans la recette de pâtes aux tomates pelées. Le chef vous propose une recette de pâtes aux tomates pelées simple et pas cher.

Geschälte tomaten

Geschälte tomaten Mutti

Métal, Conserve, Acier, Stück

Pâtes aux tomates pelées
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients

Ingrédient Quantité pour 1 personne Quantité pour 2 personnes Quantité pour 4 personnes Prix moyen par personne (EUR)
Pâtes 100g 200g 400g 0.50 EUR
Tomates pelées (conserve) 200g 400g 800g 1.00 EUR
Oignon 0.25 0.5 1 0.20 EUR
Ail 1 gousse 2 gousses 4 gousses 0.10 EUR
Huile d'olive 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe 4 cuillères à soupe 0.30 EUR
Basilic frais 2 feuilles 4 feuilles 8 feuilles 0.20 EUR
Sel et poivre Selon goût Selon goût Selon goût 0.05 EUR

Étapes

  • Hacher finement l'oignon et l'ail.
  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  • Ajouter l'oignon et l'ail hachés, et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  • Ajouter les tomates pelées dans la poêle et cuire pendant 15 minutes jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
  • Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
  • En parallèle, cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
  • Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce tomate.
  • Décorer avec les feuilles de basilic frais avant de servir chaud.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Casserole, poêle, passoire, couteau, planche à découper, cuillère en bois.

Quand déguster et avec quelles boissons ?

Ce plat de pâtes aux tomates pelées est idéal à déguster tout au long de l'année. Il s'accommode parfaitement d'un verre de vin rouge pour les amateurs, ou d'une limonade pour une version sans alcool. Son goût méditerranéen se marie aussi bien avec une eau citronnée rafraîchissante.