Pâtes à la tomate bio (à l’italienne) Une recette avec pulpe de tomates en morceaux mutti

Ingrédients

Ingrédients	1 personne	2 personnes	4 personnes	Prix moyen
Pâtes	100 g	200 g	400 g	1,00 EUR
Pulpe de tomates en morceaux MUTTI	200 g	400 g	800 g	2,50 EUR
Oignon	1/4	1/2	1	0,30 EUR
Ail	1 gousse	2 gousses	4 gousses	0,20 EUR
Huile d'olive	1 cuillère à café	2 cuillères à café	4 cuillères à café	0,50 EUR
Sel & poivre	Au goût	Au goût	Au goût	0,10 EUR
Basilic frais	Quelques feuilles	Quelques feuilles	Quelques feuilles	0,40 EUR

Étapes de la recette

• Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
• Ajouter les pâtes et cuire selon les instructions du paquet (environ 10-12 minutes).
• Pendant ce temps, émincer l'oignon et l'ail.
• Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
• Ajouter l'oignon et l'ail émincés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Ajouter la pulpe de tomates en morceaux MUTTI, assaisonner avec du sel et du poivre.
• Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
• Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce tomate.
• Servir chaud, garni de feuilles de basilic frais.

Ustensiles nécessaires

Casserole, poêle, couteau, planche à découper, cuillère en bois, passoire.

Quand et avec quoi déguster ce plat

Ce plat de pâtes à la tomate bio est idéal à déguster durant les mois d'été, lorsqu'on trouve les meilleures tomates fraîches et du basilic parfumé. Il est parfait pour un repas en terrasse ou un pique-nique. Pour accompagner ce plat, vous pouvez choisir un vin rouge italien léger comme un Chianti, ou un vin blanc sec comme un Pinot Grigio. Si vous préférez une boisson sans alcool, un jus de tomate bien frais ou une eau pétillante avec une tranche de citron feront des merveilles.