Spaghetti à la sauce tomate et basilic Une recette avec passierte tomaten Mutti
Quoi faire avec passierte tomaten ?
13 juin 2024 Pour vos restes de passierte tomaten ou comment accomoder passierte tomaten dans la recette de spaghetti à la sauce tomate et basilic. Le chef vous propose une recette de spaghetti à la sauce tomate et basilic simple et pas cher.
Passierte tomaten Mutti
bouteille
Spaghetti à la sauce tomate et basilic
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Spaghetti | 100g | 200g | 400g | 2 EUR/kg |
| Purée de tomates | 100ml | 200ml | 400ml | 2.50 EUR/500ml |
| Ail | 1 gousse | 2 gousses | 4 gousses | 6 EUR/kg |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 5 EUR/litre |
| Feuilles de basilic fraîches | Quelques feuilles | Quelques feuilles | Quelques feuilles | 1 EUR/botte |
| Sel | À convenance | À convenance | À convenance | 1 EUR/kg |
| Poivre | À convenance | À convenance | À convenance | 5 EUR/100g |
Étapes
- Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole et y cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajouter l'ail émincé.
- Faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et parfumé.
- Ajouter la purée de tomates dans la poêle, mélanger et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Assaisonner la sauce tomate avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Égoutter les spaghetti une fois cuits et les ajouter à la sauce tomate.
- Mélanger bien pour enrober les pâtes de sauce.
- Servir les spaghetti à la sauce tomate, garnis de feuilles de basilic fraîches.