Pâtes à la sauce tomate maison Une recette avec passierte tomaten Mutti
Quoi faire avec passierte tomaten ?
13 juin 2024 Pour vos restes de passierte tomaten ou comment accomoder passierte tomaten dans la recette de pâtes à la sauce tomate maison. Le chef vous propose une recette de pâtes à la sauce tomate maison simple et pas cher.
Passierte tomaten Mutti
bouteille
Pâtes à la sauce tomate maison
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Pâtes | 100 g | 200 g | 400 g | 1 EUR |
| Passata (purée de tomates) | 100 ml | 200 ml | 400 ml | 2 EUR |
| Oignon | 1/4 | 1/2 | 1 | 0,50 EUR |
| Ail | 1 gousse | 1 gousse | 2 gousses | 0,30 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 0,20 EUR |
| Sel | au goût | au goût | au goût | - |
| Poivre | au goût | au goût | au goût | - |
| Basilic frais | Quelques feuilles | Quelques feuilles | Quelques feuilles | 0,50 EUR |
Étapes
- Faire chauffer de l'eau salée dans une grande casserole et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Mincer l'oignon et l'ail.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter la passata dans la poêle, saler et poivrer à votre goût.
- Laisser mijoter la sauce pendant environ 10-15 minutes à feu doux.
- Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce.
- Bien mélanger pour que les pâtes soient enrobées de sauce.
- Servir chaud, garni de feuilles de basilic frais.