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Salade de carottes bio et pois chiches Une recette avec carottes rapées bio Noliko

Quoi faire avec carottes rapées bio ?

13 juin 2024 Pour vos restes de carottes rapées bio ou comment accomoder carottes rapées bio dans la recette de salade de carottes bio et pois chiches. Le chef vous propose une recette de salade de carottes bio et pois chiches simple et pas cher.

Carottes rapées bio

Carottes rapées bio Noliko

Verre, Bocal

Salade de carottes bio et pois chiches
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients

Quantité Ingrédient Prix moyen
1 pot Carottes râpées bio 2,50 EUR
100g / 200g / 400g Pois chiches en conserve 1,00 EUR / 2,00 EUR / 4,00 EUR
50g / 100g / 200g Féta 1,50 EUR / 3,00 EUR / 6,00 EUR
1 / 2 / 4 Citron 0,50 EUR / 1,00 EUR / 2,00 EUR
1 c. à soupe / 2 c. à soupe / 4 c. à soupe Huile d'olive 0,20 EUR / 0,40 EUR / 0,80 EUR
Au goût Sel et poivre 0,10 EUR

Étapes

  • Égouttez les pois chiches et rincez-les sous l'eau froide.
  • Miettez la fêta en petits morceaux.
  • Dans un grand saladier, mélangez les carottes râpées bio, les pois chiches et la fêta.
  • Ajoutez le jus des citrons, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
  • Servez frais.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Saladier, passoire, couteau, fourchette.

Quand déguster cette salade ?

Cette salade de carottes bio et pois chiches est parfaite pour les repas estivaux. Elle se marie très bien avec un verre de citronnade bien fraîche ou une limonade. Pour une version plus adulte, vous pouvez l'accompagner d'un verre de vin blanc frais ou d'une bière blonde légère.