Gratin de carottes râpées bio et pommes de terre Une recette avec carottes rapées bio Noliko
Quoi faire avec carottes rapées bio ?
14 juin 2024 Pour vos restes de carottes rapées bio ou comment accomoder carottes rapées bio dans la recette de gratin de carottes râpées bio et pommes de terre. Le chef vous propose une recette de gratin de carottes râpées bio et pommes de terre simple et pas cher.
Carottes rapées bio Noliko
Verre, Bocal
Gratin de carottes râpées bio et pommes de terre
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Carottes râpées bio | 100g | 200g | 400g | 3? pour 400g |
| Pommes de terre | 100g | 200g | 400g | 2? pour 1kg |
| Crème fraîche | 50ml | 100ml | 200ml | 1.50? pour 200ml |
| Fromage râpé | 30g | 60g | 120g | 2? pour 200g |
| Beurre | 10g | 20g | 40g | 1? pour 250g |
| Sel, poivre, muscade | Au goût | Au goût | Au goût | 0.50? |
Étapes de préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher et râper les pommes de terre.
- Mélanger les carottes râpées et les pommes de terre râpées dans un bol.
- Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et une pincée de muscade. Bien mélanger.
- Beurrer un plat à gratin et y verser le mélange.
- Parsemer de fromage râpé.
- Cuire au four pendant 45 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et cuit à c?ur.
- Servir chaud.
Ustensiles de cuisine nécessaires
Épluche-légumes, râpe, bol, plat à gratin, cuillère, fourQuand déguster ce plat et avec quelles boissons ?
Ce gratin de carottes râpées bio et pommes de terre est idéal à déguster en automne ou en hiver. Il se marie parfaitement avec un verre de vin blanc sec en accompagnement, ou pour une version sans alcool, une boisson à base de pommes serait également délicieuse.