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Spaghetti alla Puttanesca avec tomates concassées Une recette avec tesco organic chopped tomatoes Tesco

Quoi faire avec tesco organic chopped tomatoes ?

13 juin 2024 Pour vos restes de tesco organic chopped tomatoes ou comment accomoder tesco organic chopped tomatoes dans la recette de spaghetti alla Puttanesca avec tomates concassées. Le chef vous propose une recette de spaghetti alla Puttanesca avec tomates concassées simple et pas cher.

Tesco organic chopped tomatoes

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Spaghetti alla Puttanesca avec tomates concassées
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédient 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen
Spaghetti 100 g 200 g 400 g 2 EUR
Tomates concassées 200 g 400 g 800 g 1,5 EUR
Olives noires 20 g 40 g 80 g 1,5 EUR
Câpres 10 g 20 g 40 g 1 EUR
Ail 1 gousse 2 gousses 4 gousses 0,5 EUR
Anchois 2 filets 4 filets 8 filets 1,5 EUR
Piment rouge séché Épice au goût Épice au goût Épice au goût 0,5 EUR
Huile d'olive 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe 4 cuillères à soupe 0,8 EUR
Persil frais (facultatif) Pour garnir Pour garnir Pour garnir 0,5 EUR
  • Cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
  • Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail émincé et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
  • Ajouter les filets d'anchois à la poêle et les écraser avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils se dissolvent.
  • Ajouter les tomates concassées, les olives, les câpres et le piment rouge. Laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
  • Égoutter les spaghetti et les ajouter à la poêle. Bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
  • Servir immédiatement, garni de persil frais si désiré.
Ustensiles de cuisine nécessaires : grande casserole, grande poêle, cuillère en bois, passoire, couteau, planche à découper.

Quand manger ce plat et avec quelles boissons

Les Spaghetti alla Puttanesca sont parfaits pour une soirée d'été grâce à leur saveur vivifiante et épicée. Ce plat se marie bien avec un verre de vin blanc sec comme un Pinot Grigio, ou pour une option sans alcool, essayez une eau minérale pétillante avec un zeste de citron.