Salade de légumes bio Une recette avec bio-suppengemüse Bio
Quoi faire avec bio-suppengemüse ?
13 juin 2024 Pour vos restes de bio-suppengemüse ou comment accomoder bio-suppengemüse dans la recette de salade de légumes bio. Le chef vous propose une recette de salade de légumes bio simple et pas cher.
Bio-suppengemüse Bio
Plastic
Salade de légumes bio
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Mélange de légumes bio surgelés | 100g | 200g | 400g | 2 EUR / 100g |
| Salade verte | 50g | 100g | 200g | 1.5 EUR / 100g |
| Tomate | 1 | 2 | 4 | 0.5 EUR / unité |
| Concombre | 0.25 | 0.5 | 1 | 0.8 EUR / unité |
| Vinaigrette | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1 EUR / cuillère à soupe |
Étapes
- Cuire le mélange de légumes bio surgelés selon les instructions sur l'emballage (environ 5 minutes).
- Pendant ce temps, laver et couper la salade verte, la tomate et le concombre.
- Dans un grand bol, mélanger la salade verte, la tomate et le concombre.
- Ajouter les légumes cuits et mélanger délicatement.
- Assaisonner avec la vinaigrette et mélanger à nouveau.
- Servir immédiatement.
Moment de l'année et boissons recommandées
Cette salade de légumes bio est idéale pendant les mois d'été en accompagnement d'un barbecue ou en plat léger pour les journées chaudes. Elle se marie parfaitement avec un verre de vin blanc frais ou une limonade rafraîchissante.