Riz sauté au mélange de légumes Une recette avec bio-suppengemüse Bio

**Ingrédients :**

Ingrédient	1 personne	2 personnes	4 personnes	Prix moyen (EUR)
Mélange de légumes surgelés	150g	300g	600g	3 EUR
Riz	75g	150g	300g	1 EUR
Huile d'olive	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	4 cuillères à soupe	1 EUR
Sauce soja	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	4 cuillères à soupe	1 EUR
Oignons	1/4	1/2	1	0.5 EUR
Ail	1 gousse	2 gousses	4 gousses	0.5 EUR

**Étapes :**

• Faire cuire le riz selon les instructions de l'emballage.
• Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
• Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Ajouter le mélange de légumes surgelés et cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
• Incorporer la sauce soja aux légumes et bien mélanger.
• Ajouter le riz cuit dans la poêle et bien mélanger avec les légumes et la sauce.

**Ustensiles de cuisine :** Poêle, casserole, cuillère en bois, couteau, planche à découper.

Quand et comment déguster ce plat ?

Ce plat de riz sauté aux légumes est idéal pour toutes les saisons grâce à l'utilisation de légumes surgelés qui sont disponibles toute l'année. En été, il peut être accompagné d'une boisson fraîche comme un thé glacé ou une eau pétillante avec une tranche de citron. En hiver, un thé chaud ou un cidre chaud se marient bien avec ce plat réconfortant. Pour ceux qui préfèrent les boissons alcoolisées, un vin blanc léger comme un Sauvignon Blanc ou un rosé frais fera parfaitement l'affaire.