Gratin d'épinards hachés et pommes de terre Une recette avec epinard hache Freshona
Quoi faire avec epinard hache ?
13 juin 2024 Pour vos restes de epinard hache ou comment accomoder epinard hache dans la recette de gratin d'épinards hachés et pommes de terre. Le chef vous propose une recette de gratin d'épinards hachés et pommes de terre simple et pas cher.
Epinard hache Freshona
Surgelé
Gratin d'épinards hachés et pommes de terre
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen (EUR/pers) |
|---|---|---|---|---|
| Épinards hachés surgelés | 100g | 200g | 400g | 0.50 EUR |
| Pomme de terre | 1 pièce | 2 pièces | 4 pièces | 0.30 EUR |
| Crème fraîche | 50ml | 100ml | 200ml | 0.40 EUR |
| Fromage râpé | 20g | 40g | 80g | 0.50 EUR |
| Beurre | 10g | 20g | 40g | 0.10 EUR |
| Sel & Poivre | À discrétion | À discrétion | À discrétion | - |
Étapes
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les.
- Dans une autre casserole, faites chauffer les épinards hachés sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient décongelés et bien chauds. Égouttez l'excès d'eau.
- Ajoutez la crème fraîche aux épinards et mélangez bien. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Beurrez un plat à gratin. Disposez une couche de pommes de terre au fond du plat.
- Recouvrez avec une couche d'épinards à la crème. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en finissant par une couche de pommes de terre.
- Parsemez de fromage râpé et ajoutez quelques noisettes de beurre sur le dessus.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et croustillant.
- Servez chaud.