Gratin d'épinards hachés Une recette avec epinard hache Freshona

Ingrédients :

Ingrédient	Pour 1 personne	Pour 2 personnes	Pour 4 personnes	Prix moyen (total)
Épinards hachés	200 g	400 g	800 g	3 EUR
Crème fraîche	50 ml	100 ml	200 ml	1,5 EUR
Gruyère râpé	30 g	60 g	120 g	2 EUR
Oeufs	1	2	4	2 EUR
Sel, poivre	À goût	À goût	À goût	1 EUR

Étapes :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Faire décongeler les épinards hachés et bien les égoutter pour retirer l'excès d'eau.
• Dans un bol, battre les oeufs avec la crème fraîche. Assaisonner avec du sel et du poivre.
• Ajouter les épinards hachés et bien mélanger.
• Verser le mélange dans un plat à gratin.
• Parsemer le dessus de gruyère râpé.
• Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.

Ustensiles nécessaires :

four, bol, plat à gratin, fouet, cuillère, passoire

Quand et avec quoi déguster ce plat :

Le gratin d'épinards hachés est parfait pour les mois d'automne et d'hiver lorsque les plats réconfortants et chauds sont très appréciés. Ce plat s'accompagne idéalement d'un vin blanc sec comme un Chardonnay ou d'une boisson non alcoolisée comme une eau pétillante agrémentée d'un zeste de citron.