Salade tiède de haricots verts aux amandes Une recette avec haricots verts Elibio
Quoi faire avec haricots verts ?
13 juin 2024 Pour vos restes de haricots verts ou comment accomoder haricots verts dans la recette de salade tiède de haricots verts aux amandes. Le chef vous propose une recette de salade tiède de haricots verts aux amandes simple et pas cher.
Haricots verts Elibio
Métal
Salade tiède de haricots verts aux amandes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
| Pour | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Haricots verts (conserve) | 200 g | 400 g | 800 g | 2 EUR |
| Amandes effilées | 20 g | 40 g | 80 g | 2 EUR |
| Tomates cerises | 50 g | 100 g | 200 g | 2 EUR |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 0,50 EUR |
| Vinaigre balsamique | 1 c. à café | 2 c. à café | 4 c. à café | 0,50 EUR |
| Sel et poivre | À goûter | À goûter | À goûter | - |
Étapes :
- Rincer et égoutter les haricots verts en conserve.
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
- Ajouter les haricots verts et les faire revenir pendant 5 minutes.
- Ajouter les amandes effilées et faire revenir encore 2 minutes.
- Couper les tomates cerises en deux et les ajouter dans la poêle. Mélanger bien.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et le vinaigre balsamique. Mélanger à nouveau.
- Servir chaud ou tiède selon votre préférence.