Pâtes à la sauce tomate concentree Une recette avec concentré de tomates Biocoop
Quoi faire avec concentré de tomates ?
25 juin 2024 Pour vos restes de concentré de tomates ou comment accomoder concentré de tomates dans la recette de pâtes à la sauce tomate concentree. Le chef vous propose une recette de pâtes à la sauce tomate concentree simple et pas cher.
Concentré de tomates Biocoop
Bocal en verre, Capsule en métal, Couvercle en métal, Pot verre
Pâtes à la sauce tomate concentrée
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Pâtes | 100g | 200g | 400g | 0,50 EUR |
| Concentré de tomate | 50g | 100g | 200g | 1,00 EUR |
| Oignon | 1/4 | 1/2 | 1 | 0,30 EUR |
| Ail | 1 gousse | 2 gousses | 4 gousses | 0,20 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 0,50 EUR |
| Sel | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0,10 EUR |
| Poivre | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0,10 EUR |
| Basilic frais | Quelques feuilles | Quelques feuilles | Quelques feuilles | 0,30 EUR |
- Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet. Égoutter et réserver.
- Émincer finement l'oignon et l'ail.
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter le concentré de tomate, et mélanger bien.
- Ajouter un peu d'eau pour diluer la sauce, si nécessaire. Saler et poivrer.
- Ajouter les pâtes cuites dans la poêle et mélanger bien pour que la sauce enrobe les pâtes.
- Servir chaud avec quelques feuilles de basilic frais sur le dessus.