Pâtes à la chair de tomates de Provence Une recette avec chair tomates provence Biocoop
Quoi faire avec chair tomates provence ?
14 juin 2024 Pour vos restes de chair tomates provence ou comment accomoder chair tomates provence dans la recette de pâtes à la chair de tomates de Provence. Le chef vous propose une recette de pâtes à la chair de tomates de Provence simple et pas cher.
Chair tomates provence Biocoop
Metal, Glass, Jar, fr:Couvercle en métal, fr:Couvercle en métal à recycler
Pâtes à la chair de tomates de Provence
10 minutes
15 minutes
Ingrédients
| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Chair de tomates de Provence | 100 g | 200 g | 400 g | 3,00 EUR |
| Pâtes (de votre choix) | 100 g | 200 g | 400 g | 1,00 EUR |
| Ail | 1 gousse | 2 gousses | 4 gousses | 0,50 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 0,50 EUR |
| Parmesan râpé (facultatif) | 30 g | 60 g | 120 g | 2,00 EUR |
| Sel et poivre | - | - | - | 0,20 EUR |
Étapes
- Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon les indications sur le paquet.
- Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajouter l'ail finement haché. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajouter la chair de tomates de Provence dans la poêle et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec la sauce tomate. Mélanger pour bien enrober les pâtes.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servir les pâtes dans des assiettes et saupoudrer de parmesan râpé si désiré.
Ustensiles nécessaires
Casserole, poêle, passoire, cuillère en bois, couteau, râpe.Quand déguster ce plat ?
Ce plat de pâtes à la chair de tomates de Provence est parfait pour être dégusté à l'arrivée du printemps ou en été. Il se marie bien avec un verre de vin rouge léger ou de l'eau citronnée pour une expérience rafraîchissante.