Image: Salade de laitue bio Une recette avec laitue variété feuille de chêne rouge Les Paysans Bio
Quoi faire avec laitue variété feuille de chêne rouge ?
16 juin 2024 Pour vos restes de laitue variété feuille de chêne rouge ou comment accomoder laitue variété feuille de chêne rouge dans la recette de image: Salade de laitue bio. Le chef vous propose une recette de image: Salade de laitue bio simple et pas cher.
Laitue variété feuille de chêne rouge Les Paysans Bio
Sachet plastique
Salade de laitue bio
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Salade de Laitue Bio - Idéal pour les repas estivaux
La salade de laitue bio est parfaite pour les jours chauds de l'été. Elle se marie bien avec un verre de limonade rafraîchissante ou un vin blanc léger.
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Laitue | 1/2 tête | 1 tête | 2 têtes | 1,50 EUR |
| Tomates cerises | 50g | 100g | 200g | 3,00 EUR |
| Concombre | 1/4 | 1/2 | 1 | 1,20 EUR |
| Oignon rouge | 1/4 | 1/2 | 1 | 0,50 EUR |
| Vinaigre balsamique | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 0,30 EUR |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 0,50 EUR |
| Sel & Poivre | au goût | au goût | au goût | 0,10 EUR |
- Lavez soigneusement la laitue et essorez-la, puis déchirez-la en morceaux.
- Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
- Épluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles.
- Épluchez et émincez finement l'oignon rouge.
- Dans un grand saladier, mélangez la laitue, les tomates cerises, le concombre et l'oignon rouge.
- Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- Servez immédiatement.
Ustensiles de cuisine nécessaires: saladier, essoreuse à salade, couteau, planche à découper, petit bol, cuillère à soupe, éminceur