Omelette aux épinards en branches Une recette avec épinards. Jardin bio
Quoi faire avec Épinards. ?
14 juin 2024 Pour vos restes de épinards. ou comment accomoder épinards. dans la recette de omelette aux épinards en branches. Le chef vous propose une recette de omelette aux épinards en branches simple et pas cher.
Épinards. Jardin bio
Glass, Jar, fr:Bocal en verre
Omelette aux épinards en branches
10 minutes
15 minutes
Ingrédients
| 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) | |
|---|---|---|---|---|
| Épinards en branches | 100g | 200g | 400g | 2.50 EUR |
| ?ufs | 2 | 4 | 8 | 0.80 EUR |
| Crème fraîche | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 0.50 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à café | 2 cuillères à café | 4 cuillères à café | 0.20 EUR |
| Sel, poivre | à goût | à goût | à goût | 0.10 EUR |
Étapes
- Égouttez les épinards en branches.
- Dans un bol, battez les ?ufs avec la crème fraîche. Salez et poivrez à votre goût.
- Ajoutez les épinards aux ?ufs battus et mélangez bien.
- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Versez le mélange dans la poêle chaude et étalez-le uniformément.
- Laissez cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que l'omelette soit bien cuite d'un côté.
- Retournez l'omelette délicatement et laissez cuire encore 2-3 minutes de l'autre côté.
- Servez chaud.