Salade de carottes aux noisettes et quinoa Une recette avec carottes aux noisettes et au vinaigre balsamique Carte Nature
Quoi faire avec carottes aux noisettes et au vinaigre balsamique ?
13 juin 2024 Pour vos restes de carottes aux noisettes et au vinaigre balsamique ou comment accomoder carottes aux noisettes et au vinaigre balsamique dans la recette de salade de carottes aux noisettes et quinoa. Le chef vous propose une recette de salade de carottes aux noisettes et quinoa simple et pas cher.
Carottes aux noisettes et au vinaigre balsamique Carte Nature
Plastique, Barquette
Salade de carottes aux noisettes et quinoa
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Carottes aux noisettes et au vinaigre balsamique | 1/3 paquet (53 g) | 2/3 paquet (107 g) | 1 paquet (160 g) | 3,50 EUR |
| Quinoa | 50 g | 100 g | 200 g | 1,00 EUR |
| Concombre | 0,25 unité | 0,5 unité | 1 unité | 0,80 EUR |
| Feta | 25 g | 50 g | 100 g | 1,20 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 0,40 EUR |
| Sel et poivre | À votre goût | À votre goût | À votre goût | 0,10 EUR |
- Cuisiner le quinoa selon les instructions du paquet, puis le laisser refroidir.
- Couper le concombre en dés.
- Dans un grand saladier, mélanger le quinoa refroidi, les carottes aux noisettes, le concombre et la feta émiettée.
- Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout.
- Servir frais.
Quand déguster cette salade et avec quelles boissons ?
Cette salade de carottes aux noisettes et quinoa est parfaite pour les journées chaudes de printemps ou d'été. Elle accompagnera idéalement un repas léger et sain. Pour l'accompagner, vous pouvez opter pour un verre de limonade fraîche ou un mocktail à base de fruits de saison. Pour ceux qui le préfèrent, un vin blanc sec ou une bière légère se marieront également bien avec cette salade.