Miamopedia Logo

Gratin de courgettes bio Une recette avec courgettes bio Prodiva

Quoi faire avec courgettes bio ?

13 juin 2024 Pour vos restes de courgettes bio ou comment accomoder courgettes bio dans la recette de gratin de courgettes bio. Le chef vous propose une recette de gratin de courgettes bio simple et pas cher.

Courgettes bio

Courgettes bio Prodiva

Plastique

Gratin de courgettes bio
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients Pour 1 personne Pour 2 personnes Pour 4 personnes Prix moyen
Courgettes bio 1 2 4 3 EUR
Crème fraîche 50 ml 100 ml 200 ml 1.50 EUR
Fromage râpé 20 g 40 g 80 g 1.50 EUR
Ail 1 gousse 2 gousses 4 gousses 0.50 EUR
Sel, poivre - - - 0.10 EUR
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Laver les courgettes et les couper en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur.
  • Emincer l'ail finement.
  • Dans un plat à gratin, placer les rondelles de courgettes en couches.
  • Saler, poivrer et ajouter l'ail émincé entre chaque couche.
  • Verser la crème fraîche uniformément sur les courgettes.
  • Parsemer de fromage râpé.
  • Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et les courgettes tendres.
Ustensiles : four, plat à gratin, couteau, planche à découper.

Quand déguster ce plat et avec quelles boissons ?

Ce gratin de courgettes bio est idéal à déguster pendant les mois d'été, lorsque les courgettes sont de saison. Il se marie parfaitement avec un verre de vin blanc frais ou une limonade pour une version sans alcool.