Salade de petits pois à la menthe Une recette avec petits pois bio Auchan
Quoi faire avec petits pois bio ?
13 juin 2024 Pour vos restes de petits pois bio ou comment accomoder petits pois bio dans la recette de salade de petits pois à la menthe. Le chef vous propose une recette de salade de petits pois à la menthe simple et pas cher.
Petits pois bio Auchan
Plastique,Surgelé,Sachet
Salade de petits pois à la menthe
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients
| Quantité | 1 Personne | 2 Personnes | 4 Personnes | Prix Moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Petits pois surgelés | 100 g | 200 g | 400 g | 2,50 |
| Oignon rouge | 1/4 | 1/2 | 1 | 0,70 |
| Citron (jus) | 1/4 | 1/2 | 1 | 0,50 |
| Feuilles de menthe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 8 c. à soupe | 1,50 |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 1,00 |
| Sel et poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 0,20 |
Étapes
- Faire cuire les petits pois dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
- Mincer finement l'oignon rouge.
- Dans un bol, mélanger les petits pois refroidis, l'oignon rouge, le jus de citron, les feuilles de menthe et l'huile d'olive.
- Assaisonner de sel et de poivre selon votre goût.
- Servir frais.