Salade de haricots verts aux noix et à la feta Une recette avec haricots verts extra fins issus de l'agriculture biologique Auchan

Ingrédients	Pour 1 personne	Pour 2 personnes	Pour 4 personnes	Prix moyen (EUR)
Haricots verts (en boîte)	1 petite boîte	1 grande boîte	2 grandes boîtes	1,50 EUR
Feta	50g	100g	200g	2,00 EUR
Noix	20g	40g	80g	1,50 EUR
Huile d'olive	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	4 cuillères à soupe	0,50 EUR
Vinaigre balsamique	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	4 cuillères à soupe	0,50 EUR
Sel et poivre	Au goût	Au goût	Au goût	0,10 EUR

• Égouttez les haricots verts et rincez-les à l'eau froide.
• Dans un bol, émiettez la feta.
• Concassez les noix grossièrement.
• Mélangez les haricots verts, la feta et les noix dans un saladier.
• Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez à votre goût.
• Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
• Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu'au moment de servir.

Ustensiles : passoire, bol, saladier, couteau, planche à découper, cuillère à soupe.

Moments adaptés pour déguster cette salade et suggestions de boissons

Cette salade de haricots verts aux noix et à la feta est idéale en été, notamment lors des pique-niques, barbecues ou repas légers en famille ou entre amis. Elle est également parfaite pour les repas en extérieur grâce à sa fraîcheur et à sa simplicité de préparation. Pour accompagner ce plat, optez pour des boissons rafraîchissantes comme un verre de vin blanc sec ou un rosé bien frais. Pour une version sans alcool, une limonade maison ou un thé glacé aux agrumes seront des choix parfaits.