Purée de petits pois et carottes Une recette avec petits pois biologiques sans sucres ajoutés* Auchan Bio
Quoi faire avec petits pois biologiques sans sucres ajoutés* ?
21 juin 2024 Pour vos restes de petits pois biologiques sans sucres ajoutés* ou comment accomoder petits pois biologiques sans sucres ajoutés* dans la recette de purée de petits pois et carottes. Le chef vous propose une recette de purée de petits pois et carottes simple et pas cher.
Petits pois biologiques sans sucres ajoutés* Auchan Bio
Conserve
Purée de petits pois et carottes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients
| Quantité (1 personne) | Quantité (2 personnes) | Quantité (4 personnes) | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|
| 100g de petits pois | 200g de petits pois | 400g de petits pois | 2,50 EUR pour 400g |
| 100g de carottes | 200g de carottes | 400g de carottes | 1,50 EUR pour 500g |
| 10g de beurre | 20g de beurre | 40g de beurre | 1,00 EUR pour 250g |
| Sel et poivre | Sel et poivre | Sel et poivre | - |
Étapes
- Peler et couper les carottes en petits morceaux.
- Dans une casserole, faire bouillir de l'eau légèrement salée.
- Ajouter les carottes coupées et cuire pendant 10 minutes.
- Ajouter les petits pois et continuer la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires.
- Égoutter les légumes.
- Mettre les légumes dans un mixeur, ajouter le beurre, le sel et le poivre.
- Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène.
- Servir chaud.