Ratatouille au four gratinée Une recette avec ratatouille cuisinée Auchan Bio

Ingrédients

Ingrédients	1 personne	2 personnes	4 personnes	Prix moyen
Ratatouille surgelée	150g	300g	600g	4 EUR
Fromage râpé (emmental, gruyère...)	20g	40g	80g	2 EUR
Ail	1 gousse	2 gousses	4 gousses	0,50 EUR
Huile d'olive	1 c. à soupe	2 c. à soupe	4 c. à soupe	1 EUR
Sel, poivre	Au goût	Au goût	Au goût	-

Étapes de la recette

• Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).
• Dans un plat allant au four, verser la ratatouille surgelée.
• Mincer l'ail et l'ajouter à la ratatouille.
• Verser l'huile d'olive sur le tout, saler et poivrer selon vos goûts.
• Bien mélanger pour que tous les ingrédients soient homogènes.
• Parsemer le fromage râpé sur le dessus du mélange.
• Enfourner le plat pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
• Sortir du four et laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Plat allant au four, couteau, planche à découper, cuillère à soupe, four.

Quand savourer la ratatouille au four gratinée et avec quelles boissons ?

La ratatouille au four gratinée est idéale à déguster pendant les mois d'été, lorsque les légumes sont de saison et ont une saveur optimale. Cependant, grâce aux versions surgelées, vous pouvez apprécier ce plat tout au long de l'année. Ce plat peut être accompagné d'un verre de vin rouge léger, comme un Beaujolais ou un Côtes-du-Rhône. Pour une option sans alcool, optez pour une eau pétillante avec une tranche de citron ou un thé glacé aux herbes.