Gratin de chou-fleur bio Une recette avec choux-fleurs bio Auchan
Quoi faire avec choux-fleurs bio ?
13 juin 2024 Pour vos restes de choux-fleurs bio ou comment accomoder choux-fleurs bio dans la recette de gratin de chou-fleur bio. Le chef vous propose une recette de gratin de chou-fleur bio simple et pas cher.
Choux-fleurs bio Auchan
Surgelé,Sachet,Plastique
Gratin de chou-fleur bio
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients:
| Quantité | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Chou-fleur bio surgelé | 150g | 300g | 600g | 3.00 EUR |
| Crème fraîche | 50ml | 100ml | 200ml | 2.00 EUR |
| Fromage râpé | 25g | 50g | 100g | 1.50 EUR |
| Sel | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0.05 EUR |
| Poivre | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0.05 EUR |
| Muscade | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0.10 EUR |
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire cuire le chou-fleur à la vapeur pendant 10 minutes.
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec une pincée de sel, de poivre et de muscade.
- Disposer le chou-fleur cuit dans un plat à gratin.
- Verser le mélange de crème sur le chou-fleur.
- Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour 20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.
Quand et avec quelles boissons déguster ce gratin de chou-fleur ?
Ce gratin de chou-fleur bio est idéal pendant les mois d'automne et d'hiver. Il se marie parfaitement avec un verre de vin blanc sec en accompagnement, ou pour une version sans alcool, une boisson à base de jus de pomme chaud et d'épices comme la cannelle et la cardamome.