Tarte à la tomate et à la moutarde Une recette avec tomate en grappe Bio à prix sympa
Quoi faire avec tomate en grappe ?
13 juin 2024 Pour vos restes de tomate en grappe ou comment accomoder tomate en grappe dans la recette de tarte à la tomate et à la moutarde. Le chef vous propose une recette de tarte à la tomate et à la moutarde simple et pas cher.
Tomate en grappe Bio à prix sympa
Plastique, Sachet, Carton
Tarte à la tomate et à la moutarde
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Pâte feuilletée | 1/4 | 1/2 | 1 | 2,50 EUR |
| Tomates | 1 | 2 | 4 | 3,00 EUR |
| Moutarde | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1,20 EUR |
| Gruyère râpé | 25g | 50g | 100g | 1,50 EUR |
| Herbes de Provence | 1 pincée | 2 pincées | 3 pincées | 0,50 EUR |
| Sel | Au goût | Au goût | Au goût | 0,10 EUR |
| Poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 0,10 EUR |
Étapes
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
- Étaler la moutarde uniformément sur le fond de la pâte.
- Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la moutarde.
- Ajouter le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Parsemer le gruyère râpé sur les tomates.
- Enfourner pendant 25 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
- Servir chaud avec une salade verte.