Salade de tomates biologiques Une recette avec tomates rondes Bio village
Quoi faire avec tomates rondes ?
13 juin 2024 Pour vos restes de tomates rondes ou comment accomoder tomates rondes dans la recette de salade de tomates biologiques. Le chef vous propose une recette de salade de tomates biologiques simple et pas cher.
Tomates rondes Bio village
Barquette carton, Film plastique
Salade de tomates biologiques
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : pas de cuisson
Étapes :
- Lavez les tomates puis coupez-les en rondelles.
- Émincez l'oignon rouge.
- Mélangez les tomates avec l'oignon dans un saladier.
- Ajoutez la feta émiettée et les olives noires dénoyautées.
- Assaisonnez avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre selon votre goût.
- Mélangez délicatement et servez frais.
| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Tomates rondes | 125g | 250g | 500g | 3 EUR/kg |
| Oignon rouge | 1/4 | 1/2 | 1 | 2 EUR/pièce |
| Feta | 30g | 60g | 120g | 10 EUR/kg |
| Olives noires (dénoyautées) | 4-5 | 8-10 | 16-20 | 8 EUR/kg |
| Huile d'olive | 1 c. à s | 2 c. à s | 4 c. à s | 5 EUR/L |
| Sel | 1 pincée | 1-2 pincées | 2 pincées | 1 EUR/kg |
| Poivre | 1 pincée | 1-2 pincées | 2 pincées | 1 EUR/kg |