Salade de carottes râpées aux noix et raisins secs Une recette avec carottes râpées Bio village
Quoi faire avec carottes râpées ?
13 juin 2024 Pour vos restes de carottes râpées ou comment accomoder carottes râpées dans la recette de salade de carottes râpées aux noix et raisins secs. Le chef vous propose une recette de salade de carottes râpées aux noix et raisins secs simple et pas cher.
Carottes râpées Bio village
Plastique, Frais
Salade de carottes râpées aux noix et raisins secs
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
| Ingrédient | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen (en EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Carottes râpées BIO | 100g | 200g | 400g | 2,00 EUR |
| Noix | 20g | 40g | 80g | 1,20 EUR |
| Raisins secs | 20g | 40g | 80g | 0,80 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 0,30 EUR |
| Jus de citron | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 0,20 EUR |
| Sel | À goût | À goût | À goût | 0,10 EUR |
| Poivre | À goût | À goût | À goût | 0,10 EUR |
- Dans un grand bol, combinez les carottes râpées, les noix et les raisins secs.
- Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur les carottes râpées et mélangez bien.
- Laissez reposer 5 minutes pour que les saveurs se mêlent bien.
- Servez frais.
Quand savourer cette salade et avec quelles boissons ?
Cette salade de carottes râpées aux noix et raisins secs est idéale à déguster durant la période estivale, lors des journées chaudes et ensoleillées. Elle se marie parfaitement avec un verre de limonade fraîche ou un bon thé glacé pour une version sans alcool. Pour une option avec alcool, un vin blanc sec ou un rosé léger seront des choix agréables pour accompagner cette salade légère et pleine de saveurs.