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Smoothie exotique aux épinards et mangue Une recette avec jeunes pousses d'épinards Marque Repère

Quoi faire avec jeunes pousses d'épinards ?

24 août 2024 Pour vos restes de jeunes pousses d'épinards ou comment accomoder jeunes pousses d'épinards dans la recette de smoothie exotique aux épinards et mangue. Le chef vous propose une recette de smoothie exotique aux épinards et mangue simple et pas cher.

Jeunes pousses d'épinards

Jeunes pousses d'épinards Marque Repère

Sachet

Smoothie exotique aux épinards et mangue
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0

Ingrédients

Quantité Ingrédients Prix moyen (EUR)
1 personne 100 g d'épinards frais 1.50 EUR
1 personne 1 mangue mûre 1.00 EUR
1 personne 150 ml de lait de coco 0.70 EUR
2 personnes 200 g d'épinards frais 3.00 EUR
2 personnes 2 mangues mûres 2.00 EUR
2 personnes 300 ml de lait de coco 1.40 EUR
4 personnes 400 g d'épinards frais 6.00 EUR
4 personnes 4 mangues mûres 4.00 EUR
4 personnes 600 ml de lait de coco 2.80 EUR

Étapes de préparation

  • Lavez soigneusement les épinards sous l'eau froide.
  • Épluchez la mangue et coupez-la en morceaux.
  • Dans un blender, ajoutez les épinards, les morceaux de mangue et le lait de coco.
  • Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  • Goûtez et ajustez la consistance en ajoutant un peu d'eau ou de lait de coco si nécessaire.
  • Servez dans un verre et dégustez frais.

Ustensiles nécessaires

Blender, verre, couteau, planche à découper

Quand déguster ce plat

Le smoothie exotique aux épinards et mangue est particulièrement adapté pendant les mois d'été en raison de sa fraîcheur et de son caractère désaltérant. Il se marie bien avec des boissons sans alcool telles que de l'eau infusée aux fruits ou des jus de fruits frais. Pour une option avec alcool, vous pouvez l'accompagner d'un cocktail à base de rhum ou d'un verre de vin blanc léger.