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Wrap de jeunes pousses au saumon fumé et fromage frais Une recette avec mélange de jeunes pousses Notre Jardin

Quoi faire avec mélange de jeunes pousses ?

24 août 2024 Pour vos restes de mélange de jeunes pousses ou comment accomoder mélange de jeunes pousses dans la recette de wrap de jeunes pousses au saumon fumé et fromage frais. Le chef vous propose une recette de wrap de jeunes pousses au saumon fumé et fromage frais simple et pas cher.

Mélange de jeunes pousses

Mélange de jeunes pousses Notre Jardin

Plastique, Sachet, Frais

Wrap de jeunes pousses au saumon fumé et fromage frais
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen (EUR)
Tortilla de blé 1 2 4 0,50 EUR
Saumon fumé 50 g 100 g 200 g 3,50 EUR
Fromage frais 30 g 60 g 120 g 1,00 EUR
Jeunes pousses (mélange) 30 g 60 g 120 g 1,20 EUR
Citron (pour le jus) 1/2 1 2 0,30 EUR
Poivre Une pincée Une pincée Une pincée 0,05 EUR

Étapes de préparation

  • Étaler le fromage frais sur la tortilla de blé.
  • Ajouter les jeunes pousses uniformément sur le fromage.
  • Disposer les tranches de saumon fumé par-dessus les jeunes pousses.
  • Presser un peu de jus de citron sur la garniture.
  • Poivrer légèrement selon le goût.
  • Rouler la tortilla serrée pour former un wrap.
  • Couper le wrap en deux et servir immédiatement.

Ustensiles nécessaires

Robot de cuisine, couteau, planche à découper, assiette.

Moment de l'année et accompagnements

Ce plat est particulièrement adapté durant le printemps et l'été, lorsque les jeunes pousses sont en saison et que les produits frais sont à leur meilleur. Pour l'accompagner, vous pouvez servir un verre de rosé ou un cocktail léger à base de gin, ou opter pour une boisson non alcoolisée comme une eau aromatisée au citron.