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Tartine de Cœurs de Céleri au Fromage de Chèvre Une recette avec coeurs de céleri Notre Jardin

Quoi faire avec coeurs de céleri ?

23 août 2024 Pour vos restes de coeurs de céleri ou comment accomoder coeurs de céleri dans la recette de tartine de Cœurs de Céleri au Fromage de Chèvre. Le chef vous propose une recette de tartine de Cœurs de Céleri au Fromage de Chèvre simple et pas cher.

Coeurs de céleri

Coeurs de céleri Notre Jardin

Conserve

Tartine de C?urs de Céléri au Fromage de Chèvre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients

Quantité Ingrédients Prix moyen (EUR)
1 C?ur de céleri 1.00 EUR
100 g Fromage de chèvre 2.50 EUR
2 Tranches de pain (complet ou campagne) 0.80 EUR
1 cuil. à soupe Huile d'olive 0.30 EUR
Quelques brins Fines herbes (ciboulette, persil) 0.50 EUR
1/2 Gousse d'ail 0.10 EUR
Au goût Sel et poivre 0.05 EUR

Étapes

  • Préchauffez votre grill à feu vif.
  • Coupez le c?ur de céleri en fines tranches.
  • Écrasez la gousse d'ail et mélangez-la avec le fromage de chèvre, un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.
  • Étalez le mélange de fromage sur les tranches de pain.
  • Disposez les tranches de céleri sur le fromage.
  • Grillez les tartines pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Parsemez de fines herbes avant de servir.

Ustensiles nécessaires

Grill, couteau, planche à découper, bol, spatule.

Moment de l'année et boissons

Les tartines de c?urs de céleri au fromage de chèvre sont idéales pendant le printemps et l'été, lorsque les légumes sont frais et de saison. Elles accompagnent parfaitement un apéritif léger. Pour une boisson avec alcool, un vin blanc sec ou un rosé frais s'accorde bien. Pour une option sans alcool, vous pouvez opter pour une limonade maison ou une eau pétillante agrémentée de citron.