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Salade Croquante de Cœurs de Céleri aux Agrumes Une recette avec coeurs de céleri Notre Jardin

Quoi faire avec coeurs de céleri ?

22 août 2024 Pour vos restes de coeurs de céleri ou comment accomoder coeurs de céleri dans la recette de salade Croquante de Cœurs de Céleri aux Agrumes. Le chef vous propose une recette de salade Croquante de Cœurs de Céleri aux Agrumes simple et pas cher.

Coeurs de céleri

Coeurs de céleri Notre Jardin

Conserve

Salade Croquante de C?urs de Céleri aux Agrumes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen (EUR)
C?urs de céleri 100 g 200 g 400 g 1.50 EUR
Orange 1 2 4 0.80 EUR
Amandes effilées 20 g 40 g 80 g 1.00 EUR
Vinaigre balsamique 1 c. à soupe 2 c. à soupe 4 c. à soupe 0.30 EUR
Huile d'olive 1 c. à soupe 2 c. à soupe 4 c. à soupe 0.50 EUR
Sel et poivre Au goût Au goût Au goût 0.10 EUR

Étapes de la recette

  • Rincez les c?urs de céleri sous l'eau froide et coupez-les en fines tranches.
  • Pelez l'orange et découpez-la en segments.
  • Dans un saladier, mélangez les c?urs de céleri, les segments d'orange et les amandes effilées.
  • Dans un petit bol, mélangez le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  • Versez la vinaigrette sur la salade et remuez délicatement.
  • Servez immédiatement et dégustez !

Ustensiles de cuisine nécessaires

Saladier, petit bol, couteau, planche à découper.

Quand déguster cette salade ?

Cette salade croquante de c?urs de céleri aux agrumes est idéale au printemps et en été, lorsque les agrumes sont de saison et permettent de profiter de leur fraîcheur. Pour accompagner ce plat, vous pouvez servir un verre de vin blanc légèrement pétillant ou une limonade pour une option sans alcool. Enjoy!