Salade tiède de coeurs d'artichaut et pommes de terre Une recette avec coeur d'artichaut Carrefour BIO
Quoi faire avec coeur d'artichaut ?
13 juin 2024 Pour vos restes de coeur d'artichaut ou comment accomoder coeur d'artichaut dans la recette de salade tiède de coeurs d'artichaut et pommes de terre. Le chef vous propose une recette de salade tiède de coeurs d'artichaut et pommes de terre simple et pas cher.
Coeur d'artichaut Carrefour BIO
Verre, Pot
Ingrédients
- 2 cuisses de canard
- 4 gousses d'ail
- 2 branches de thym
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Frotter les cuisses de canard avec de l'ail, du thym, du sel et du poivre.
Disposer les cuisses dans un plat allant au four et enfourner pendant 2 heures.
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
2 heures
Présentation
Servir chaud avec des pommes de terre sautées.
Quand déguster ce plat ?
Le confit de canard est idéal pour être dégusté pendant les mois d'automne et d'hiver. Il se marie parfaitement avec un verre de vin rouge corsé pour les amateurs d'alcool, ou avec un jus de fruits chaud pour ceux qui préfèrent une boisson sans alcool.