Salade de mogettes de Vendée aux tomates et basilic Une recette avec mogette de vendée Carrefour
Quoi faire avec mogette de vendée ?
25 juin 2024 Pour vos restes de mogette de vendée ou comment accomoder mogette de vendée dans la recette de salade de mogettes de Vendée aux tomates et basilic. Le chef vous propose une recette de salade de mogettes de Vendée aux tomates et basilic simple et pas cher.
Mogette de vendée Carrefour
Pot en verre
Salade de mogettes de Vendée aux tomates et basilic
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
| Ingrédients | Quantité pour 1 personne | Quantité pour 2 personnes | Quantité pour 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Mogettes de Vendée | 100g | 200g | 400g | 2.50 EUR |
| Tomates cerises | 50g | 100g | 200g | 2.00 EUR |
| Basilic frais | 5 feuilles | 10 feuilles | 20 feuilles | 1.00 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 0.50 EUR |
| Vinaigre balsamique | 1 cuillère à café | 2 cuillères à café | 4 cuillères à café | 0.30 EUR |
| Sel et poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 0.10 EUR |
- Égoutter et rincer les mogettes de Vendée.
- Laver et couper les tomates cerises en deux.
- Dans un saladier, mélanger les mogettes, les tomates et le basilic fraîchement coupé.
- Ajouter l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Mélanger délicatement avant de servir.
Quand manger cette salade et avec quelles boissons ?
Cette salade de mogettes de Vendée aux tomates et basilic est parfaite pour les journées estivales, qu'il s'agisse d'un déjeuner léger ou d'un dîner en terrasse. Elle s'accorde très bien avec un verre de vin blanc frais ou une limonade maison pour une version sans alcool.