Gratin de mogettes de Vendée au fromage Une recette avec mogette de vendée Carrefour
Quoi faire avec mogette de vendée ?
11 juillet 2024 Pour vos restes de mogette de vendée ou comment accomoder mogette de vendée dans la recette de gratin de mogettes de Vendée au fromage. Le chef vous propose une recette de gratin de mogettes de Vendée au fromage simple et pas cher.
Mogette de vendée Carrefour
Pot en verre
Gratin de mogettes de Vendée au fromage
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Mogettes de Vendée | 100g | 200g | 400g | 2 EUR |
| Crème fraîche | 50ml | 100ml | 200ml | 1,50 EUR |
| Fromage râpé (emmental ou comté) | 30g | 60g | 120g | 2 EUR |
| Oignon | 1/4 | 1/2 | 1 | 0,50 EUR |
| Beurre | 10g | 20g | 40g | 0,50 EUR |
| Sel, poivre | à goût | à goût | à goût | - |
Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Pelez et émincez finement l'oignon.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec le beurre jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez les mogettes de Vendée égouttées et rincez-les sous l'eau froide. Mélangez bien et faites chauffer pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Transférez la préparation dans un plat à gratin. Saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
- Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.