Salade tiède de haricots verts et amandes grillées Une recette avec haricots verts extra fins Carrefour Bio
Quoi faire avec haricots verts extra fins ?
13 juin 2024 Pour vos restes de haricots verts extra fins ou comment accomoder haricots verts extra fins dans la recette de salade tiède de haricots verts et amandes grillées. Le chef vous propose une recette de salade tiède de haricots verts et amandes grillées simple et pas cher.
Haricots verts extra fins Carrefour Bio
Métal, Verre, Bocal, Couvercle
Salade tiède de haricots verts et amandes grillées
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Haricots verts | 100g | 200g | 400g | 2,50 EUR (500g) |
| Amandes effilées | 10g | 20g | 40g | 3,00 EUR (150g) |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 4,00 EUR (500ml) |
| Vinaigre balsamique | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 2,50 EUR (250ml) |
| Sel | Au goût | Au goût | Au goût | 1,00 EUR (500g) |
| Poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 1,00 EUR (50g) |
Étapes
- Faire griller les amandes effilées à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis réserver.
- Faire chauffer les haricots verts dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant environ 5 minutes.
- Ajouter les amandes grillées aux haricots verts et mélanger délicatement.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Verser le vinaigre balsamique sur les haricots verts et mélanger à nouveau.
- Servir tiède.