Salade de haricots verts et tomates cerises Une recette avec haricots verts extra fins Carrefour Bio
Quoi faire avec haricots verts extra fins ?
13 juin 2024 Pour vos restes de haricots verts extra fins ou comment accomoder haricots verts extra fins dans la recette de salade de haricots verts et tomates cerises. Le chef vous propose une recette de salade de haricots verts et tomates cerises simple et pas cher.
Haricots verts extra fins Carrefour Bio
Métal, Verre, Bocal, Couvercle
Salade de haricots verts et tomates cerises
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients
| Ingrédient | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes |
|---|---|---|---|
| Haricots verts | 100g | 200g | 400g |
| Tomates cerises | 50g | 100g | 200g |
| Feta | 30g | 60g | 120g |
| Olives noires | 10 | 20 | 40 |
| Oignon rouge | 1/4 | 1/2 | 1 |
| Huile d'olive | 1 cuillère à café | 2 cuillères à café | 4 cuillères à café |
| Jus de citron | 1 cuillère à café | 2 cuillères à café | 4 cuillères à café |
| Sel et poivre | au goût | au goût | au goût |
Étapes
- Égouttez les haricots verts et rincez-les sous l'eau froide.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Émincez l'oignon rouge finement.
- Dans un saladier, mélangez les haricots verts, les tomates cerises, l'oignon rouge et les olives noires.
- Miettez la feta par-dessus.
- Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
- Servez frais.