Salade de haricots verts à l'ail et aux amandes Une recette avec haricots verts Carrefour
Quoi faire avec haricots verts ?
13 juin 2024 Pour vos restes de haricots verts ou comment accomoder haricots verts dans la recette de salade de haricots verts à l'ail et aux amandes. Le chef vous propose une recette de salade de haricots verts à l'ail et aux amandes simple et pas cher.
Haricots verts Carrefour
Conserve, Bocal verre, Couvercle métal
Salade de haricots verts à l'ail et aux amandes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients
| 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen | |
|---|---|---|---|---|
| Haricots verts | 100g | 200g | 400g | 2,00 EUR/200g |
| Ail | 1 gousse | 2 gousses | 4 gousses | 0,50 EUR/gousse |
| Amandes effilées | 10g | 20g | 40g | 3,00 EUR/100g |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 4,00 EUR/500ml |
| Sel | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0,20 EUR/100g |
| Poivre | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0,20 EUR/100g |
Étapes
- Égouttez les haricots verts et passez-les sous l'eau froide.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez les haricots verts dans la poêle et faites-les sauter pendant 5 minutes.
- Ajoutez les amandes effilées et faites-les griller légèrement pendant 3 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez chaud ou froid.
Ustensiles nécessaires
Poêle, couteau, cuillère en bois, passoire, bol.Quand déguster cette salade et avec quelles boissons ?
Cette salade de haricots verts à l'ail et aux amandes est idéale pour les repas estivaux. Elle se marie très bien avec un verre de vin blanc frais ou une limonade pour une version sans alcool.