Haricots verts sautés au beurre et à l'ail Une recette avec haricots verts Carrefour
Quoi faire avec haricots verts ?
24 juin 2024 Pour vos restes de haricots verts ou comment accomoder haricots verts dans la recette de haricots verts sautés au beurre et à l'ail. Le chef vous propose une recette de haricots verts sautés au beurre et à l'ail simple et pas cher.
Haricots verts Carrefour
Conserve, Bocal verre, Couvercle métal
Haricots verts sautés au beurre et à l'ail
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Haricots verts | 150 g | 300 g | 600 g | 2?/kg |
| Beurre | 10 g | 20 g | 40 g | 8?/kg |
| Ail | 1 gousse | 2 gousses | 4 gousses | 6?/kg |
| Sel | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | - |
| Poivre | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | - |
Étapes
- Laver et équeuter les haricots verts.
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Ajouter les haricots verts et cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Égoutter et réserver.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Ajouter l'ail haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré.
- Ajouter les haricots verts dans la poêle et les faire sauter pendant 3 à 5 minutes.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servir chaud en accompagnement.