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Gnocchis à la sauce tomate Une recette avec tomates concassées Carrefour

Quoi faire avec tomates concassées ?

18 juin 2024 Pour vos restes de tomates concassées ou comment accomoder tomates concassées dans la recette de gnocchis à la sauce tomate. Le chef vous propose une recette de gnocchis à la sauce tomate simple et pas cher.

Tomates concassées

Tomates concassées Carrefour

Conserve

Gnocchis à la sauce tomate
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients

Ingrédients 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen (EUR)
Gnocchis 100g 200g 400g 1.50 EUR
Tomates concassées 200g 400g 800g 1.50 EUR
Oignon 0.25 0.5 1 0.30 EUR
Ail 1 gousse 2 gousses 4 gousses 0.20 EUR
Huile d'olive 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe 4 cuillères à soupe 0.30 EUR
Parmesan râpé 10g 20g 40g 0.50 EUR
Sel et poivre À discrétion À discrétion À discrétion 0.10 EUR
Herbes de Provence 1 cuillère à café 2 cuillères à café 4 cuillères à café 0.30 EUR

Étapes

  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  • Mincer l'oignon et l'ail, puis les ajouter à la poêle et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Ajouter les tomates concassées, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Laisser mijoter pendant 15 minutes.
  • Pendant ce temps, faire bouillir les gnocchis dans une casserole d'eau salée selon les instructions sur l'emballage.
  • Égoutter les gnocchis et les ajouter à la sauce tomate.
  • Mélanger délicatement pour bien enrober les gnocchis de sauce.
  • Servir chaud, saupoudré de parmesan râpé.

Ustensiles nécessaires

Poêle, casserole, couteau, planche à découper, cuillère en bois.

Quand déguster ce plat et avec quelles boissons ?

Ce plat de gnocchis à la sauce tomate est parfait pour être dégusté toute l'année. Il s'accorde très bien avec un verre de vin rouge pour les adultes ou un verre d'eau fraîche pour toute la famille.