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Gratin d'épinards au fromage Une recette avec épinards hachés Carrefour

Quoi faire avec Épinards hachés ?

22 août 2024 Pour vos restes de épinards hachés ou comment accomoder épinards hachés dans la recette de gratin d'épinards au fromage. Le chef vous propose une recette de gratin d'épinards au fromage simple et pas cher.

Épinards hachés

Épinards hachés Carrefour

Surgelé, Sachet plastique

Gratin d'épinards au fromage
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients

Ingrédients 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen (EUR)
Épinards frais 150 g 300 g 600 g 2,00 EUR
Crème fraîche épaisse 50 ml 100 ml 200 ml 0,80 EUR
Fromage râpé (type gruyère) 30 g 60 g 120 g 1,50 EUR
Oignon 1/4 1/2 1 0,20 EUR
Sel et poivre À discrétion À discrétion À discrétion 0,05 EUR

Étapes

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  • Lavez et égouttez les épinards frais.
  • Émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  • Ajoutez les épinards dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement flétris.
  • Dans un saladier, mélangez les épinards cuits, la crème fraîche, le sel et le poivre.
  • Versez le tout dans un plat à gratin et parsemez de fromage râpé sur le dessus.
  • Enfournez pour 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
  • Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.

Ustensiles nécessaires

Poêle, saladier, plat à gratin, cuillère, couteau, râpe à fromage.

Moment de consommation et accords

Ce gratin d'épinards au fromage est particulièrement adapté à l'automne et à l'hiver, lorsque les épinards sont de saison et que les plats réconfortants sont recherchés. Il accompagne très bien un verre de vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, pour rehausser les saveurs du plat. Pour une option sans alcool, une eau gazeuse avec une touche de citron ou un thé léger seraient également de bonnes idées.