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Tartine de fromage de chèvre aux pruneaux d'Agen Une recette avec pruneaux d'Agen Reflets de France

Quoi faire avec pruneaux d'Agen ?

21 août 2024 Pour vos restes de pruneaux d'Agen ou comment accomoder pruneaux d'Agen dans la recette de tartine de fromage de chèvre aux pruneaux d'Agen. Le chef vous propose une recette de tartine de fromage de chèvre aux pruneaux d'Agen simple et pas cher.

Pruneaux d'Agen

Pruneaux d'Agen Reflets de France

Plastique, Sachet

Tartine de fromage de chèvre aux pruneaux d'Agen
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen (EUR)
Pruneaux d'Agen 3 6 12 1.50 EUR
Fromage de chèvre frais 30g 60g 120g 2.00 EUR
Baguette 1 tranche 2 tranches 4 tranches 0.50 EUR
Miel 1 c. à café 2 c. à café 4 c. à café 0.30 EUR
Poivre du moulin 1 pincée 2 pincées 3 pincées 0.10 EUR

Étapes de la recette

  • Préchauffez un grill ou une poêle à feu moyen.
  • Coupez la baguette en tranches et toastez-les légèrement sur le grill.
  • Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais avec le miel et le poivre du moulin.
  • Étalez généreusement le mélange sur chaque tranche de pain grillé.
  • Coupez les pruneaux d'Agen en deux et disposez-les sur les tartines.
  • Servez immédiatement, idéalement avec un peu de salade verte pour accompagner.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Grill, couteau, bol, cuillère.

Moment de l'année et boissons adaptées

Ce plat est idéal à déguster durant l'automne, lorsque les pruneaux d'Agen sont en saison. Il se marie parfaitement avec un verre de vin rouge léger ou une bière blonde pour les amateurs de boissons alcoolisées. Pour une option sans alcool, une eau pétillante ou un jus de pomme frais sont également des choix rafraîchissants.