Gâteau aux Bananes et Chocolat Une recette avec bananes Carrefour BIO

Ingrédients

Ingrédients	1 personne	2 personnes	4 personnes	Prix moyen (EUR)
Bananes mûres	1	2	4	0.30 EUR
Farine	30 g	60 g	120 g	0.10 EUR
Sucre	15 g	30 g	60 g	0.05 EUR
Beurre	15 g	30 g	60 g	0.25 EUR
?uf	0.5	1	2	0.50 EUR
Pépites de chocolat	15 g	30 g	60 g	0.40 EUR
Levure chimique	1/4 de c. à café	1/2 c. à café	1 c. à café	0.02 EUR

Étapes de préparation

• Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
• Dans un bol, écraser les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
• Ajouter le sucre et le beurre fondu à la purée et bien mélanger.
• Incorporer l'?uf et continuer à mélanger.
• Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et les pépites de chocolat.
• Ajouter le mélange sec au mélange humide et mélanger délicatement jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
• Verser la pâte dans un moule beurré.
• Enfourner et cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
• Laisser refroidir avant de démouler et de servir.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Bols, four, moule à gâteau, fourchette, cuillère en bois.

Moment de l'année pour déguster ce plat

Ce gâteau aux bananes et chocolat est particulièrement adapté à l'automne et à l'hiver, lorsqu'il fait frais et que l'on a envie de douceurs réconfortantes. Il se marie parfaitement avec une boisson chaude comme un chocolat chaud ou un thé épicé. Pour une version plus festive, un verre de vin rouge ou un cocktail de fruits pourrait également accompagner agréablement ce dessert.