Salade de mâche aux noix et fromage de chèvre Une recette avec mache carrefour bio Carrefour Bio
Quoi faire avec mache carrefour bio ?
16 juin 2024 Pour vos restes de mache carrefour bio ou comment accomoder mache carrefour bio dans la recette de salade de mâche aux noix et fromage de chèvre. Le chef vous propose une recette de salade de mâche aux noix et fromage de chèvre simple et pas cher.
Mache carrefour bio Carrefour Bio
Sous-vide
Salade de mâche aux noix et fromage de chèvre
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Mâche | 50 g | 100 g | 200 g | 2 EUR |
| Noix | 20 g | 40 g | 80 g | 2 EUR |
| Fromage de chèvre | 25 g | 50 g | 100 g | 3 EUR |
| Vinaigre balsamique | 1 c.à.s. | 2 c.à.s. | 4 c.à.s. | 1 EUR |
| Huile d'olive | 1 c.à.s. | 2 c.à.s. | 4 c.à.s. | 1 EUR |
| Sel et poivre | au goût | au goût | au goût | 0.50 EUR |
Étapes
- Laver et égoutter la mâche.
- Concasser les noix.
- Émietter le fromage de chèvre.
- Dans un saladier, mélanger la mâche, les noix concassées et le fromage de chèvre émietté.
- Préparer la vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Verser la vinaigrette sur la salade, bien mélanger et servir.