Salade de radis et concombre croquante Une recette avec radis Carrefour Bio

Ingrédients :

Ingrédient	1 personne	2 personnes	4 personnes	Prix moyen (EUR)
Radis	100 g	200 g	400 g	1.50
Concombre	1/2	1	2	1.00
Yaourt nature	1/4 pot	1/2 pot	1 pot	0.50
Ciboulette ciselée	1 cuillère à café	2 cuillères à café	4 cuillères à café	0.30
Citron	1/4	1/2	1	0.40
Sel et poivre	Au goût	Au goût	Au goût	0.10

Étapes de préparation :

• Nettoyez et coupez les radis en fines rondelles.
• Épluchez et tranchez finement le concombre.
• Dans un bol, mélangez le yaourt nature, le jus de citron, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
• Ajoutez les radis et le concombre au mélange et remuez délicatement pour bien enrober les légumes de sauce.
• Répartissez la salade dans des assiettes et servez immédiatement.

Ustensiles de cuisine nécessaires :

Couteau, planche à découper, bol, cuillère, fouet

Moment de l'année et boissons recommandées :

Ce plat de salade de radis et concombre croquante est idéal pour être dégusté durant les mois plus chauds de l'année, comme au printemps ou en été. Il se marie parfaitement avec des boissons fraîches telles que de l'eau citronnée, du rosé ou du mojito sans alcool.