Salade de radis et chèvre frais Une recette avec radis Carrefour Bio
Quoi faire avec radis ?
16 juin 2024 Pour vos restes de radis ou comment accomoder radis dans la recette de salade de radis et chèvre frais. Le chef vous propose une recette de salade de radis et chèvre frais simple et pas cher.
Radis Carrefour Bio
Sachet plastique
Salade de radis et chèvre frais
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Radis | 50g | 100g | 200g | 2,50 EUR/250g |
| Chèvre frais | 50g | 100g | 200g | 3 EUR/100g |
| Salade verte | 30g | 60g | 120g | 1,50 EUR/100g |
| Citron (jus) | 1/4 | 1/2 | 1 | 0,50 EUR/unité |
| Huile d'olive | 1 c. à s | 2 c. à s | 4 c. à s | 5 EUR/500ml |
| Sel & Poivre | à volonté | à volonté | à volonté | - |
Étapes de préparation
- Laver et couper les radis en fines rondelles.
- Dans un bol, émietter le chèvre frais.
- Laver et essorer la salade verte.
- Dans un saladier, mélanger la salade, les radis et le chèvre.
- Presser le citron pour en extraire le jus.
- Verser le jus de citron et l'huile d'olive sur la salade, puis assaisonner avec le sel et le poivre. Mélanger délicatement.
- Servir immédiatement.